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猪肉丸子是一道经典的家常菜，口感滑嫩，受到很多人的喜爱。下面介绍一下猪肉丸子的做法：
准备好所需的食材，包括猪肉、面粉、葱、姜、蒜、芹菜、芝麻、盐、胡椒粉、料酒等。
将猪肉洗净，切成小块，放入搅拌机中，加入少许盐、胡椒粉、料酒，搅拌均匀，至肉糜状。
将葱、姜、蒜、芹菜切碎，加入猪肉糜中，搅拌均匀，再加入少许面粉，搅拌均匀，至肉馅状。
接着，取适量肉馅，搓成小球，沾上少许芝麻，放入沸水中煮熟，捞出沥干水分即可。
将煮好的猪肉丸子放入盘中，淋上少许香油，即可享用。
猪肉丸子做法简单，口感滑嫩，是一道经典的家常菜，受到很多人的喜爱。正确的做法是，将猪肉搅拌成糜状，加入葱、姜、蒜、芹菜等调料，再加入少许面粉，搅拌均匀，搓成小球，沾上少许芝麻，放入沸水中煮熟，捞出沥干水分即可。这样做出来的猪肉丸子口感滑嫩，口味鲜美，是一道经典的家常菜，受到很多人的喜爱。