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水蒸蛋(蛋黄)怎么做-凯发真人网娱乐

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2023-07-07 09:56:02

水蒸蛋(蛋黄)的用料

土鸡蛋 1个 凉白开 适量

水蒸蛋(蛋黄)的做法

步骤1

把蛋黄从蛋清中分离出来!

步骤2

用筷子朝一个方向打,打散,(100次以上),再加适量的水!再打匀!

步骤3

加水后打会有泡沫产生,把泡沫撇去,蒙上保鲜膜(防止在蒸的时候水滴到蛋中)放到锅中隔水蒸10分钟

步骤4

10分钟后关火,拿出掀开保鲜膜,第一次吃先吃1/8!看看宝宝的情况,然后再后面依次添加!

步骤5

这样先分8等份,就知道应该吃多少了!
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